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卡普乐干红
CAMPOLARGO 全国共有 11 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

< 1 / 5 张 >

类型红葡萄酒

国家

西班牙Spain

西班牙 Spain

产区胡米亚产区 Jumilla

酒庄卡普乐酒庄 compolargo

葡萄蒙纳斯翠尔 Monastrell

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品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

红樱桃、李子、巧克力

建议试饮期：

2014-2021年

配餐：

牛排

禽肉

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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