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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区卢瓦尔河产区 Loire

酒庄圣·尼可洛酒庄 Domaine Saint-Nicolas

葡萄品丽珠 Cabernet Franc

综合评分

参考价格 / CNY

￥188.00-196.00(2011)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中等丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、黑醋栗、黑樱桃、烘烤香、干草

综合评分：

建议试饮期：

2008-2025年

配餐：

牛排

羊排

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

圣?尼可洛酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后，用来酿制白葡萄酒和桃红葡萄酒的葡萄会进入不锈钢罐内进行发酵，而用来酿制红葡萄酒的葡萄则会在橡木桶内发酵并熟成。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

圣?尼可洛酒庄（Domaine Saint-Nicolas）是法国旺代（Vendée）多洛讷岛上靠近海边的一座酒庄，一直以“酿造最高品质的葡萄酒，汲取土壤中的矿物质，尊重我们的自然环境”为酿酒哲学。

圣?尼可洛酒庄出产多款葡萄酒，目前的年产量为130,000 瓶。酒庄还针对普通消费市场推出了一些新酒（称为 Cuvee Prestige）。这些葡萄酒具有浓郁的果香味，还具有清爽的口感。此外，圣·尼可洛酒庄还会出品更多的口感更复杂丰满的陈年葡萄酒（Cuvee Reserves）。

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