来源：汇港通讯 商务及经济发展局常任秘书长(工商及旅游)蔡莹璧今日与法国波尔多工商总会主席 Laurent Courbu 签署葡萄酒相关业务合作补充谅解备忘录，进一步加强香港与波尔多在葡萄酒相关业务上的合作。 香港与波尔多在2008年10月签署首份葡萄酒相关业务合作谅解备忘录，这份补充协议在原备忘录加入新元素，扩阔两地的合作空间。蔡莹璧表示，在推广葡萄酒方面，较新的合作范畴是推广葡萄酒与亚洲美食的配搭。另外，波尔多正在科技上进行研发，而有关技术或可协助验证葡萄酒的真伪。本港密切期望双方能在这方面分享经验。