时间:2016-10-16 17:12:53 来源:酒斛网Vinehoo
作者:暂无
上海自贸区红酒交易中心·中国第四届葡萄酒盲品年度总决赛,历经将近8小时的激烈争夺,酒斛网青岛站长、埃韦青岛分校校长朱晨光带领的嘎啦就酒队(队员:朱晨光、尹子成、尹珺)杀出重围,勇夺本次大赛的冠军!
恭喜他们!
同时▼
憩战队(队员:薛绍雄[胡同儿]、张鹏、沈一泓)
获得了亚军;
两海之间队(队员Ryan、Alex姜、Green Hand[台湾])
获得了季军;
同样也非常恭喜他们!
接着,让我们再来回顾一下今天的比赛吧!
本届盲品大赛的总决赛,评委天团一如既往的强大,由郝利文、Andy Tan、赵德升、Galli Estate酿酒师Ben Ranken以及往届盲品冠军陈翔宇、梁扬组成;侍酒技术工作由业界著名的四季酒店中国区高级侍酒师郭莹与上海Hakkasan餐厅侍酒师James Teng负责,保证了本次比赛的酒品质量。
评委阵容
今天的总决赛在经历长达6小时(三轮)的淘汰赛之后,嘎啦就酒队、憩战队与两海之间队依靠自身的实力,从60余支队伍中脱颖而出,取得了参加第四轮最终决赛的资格。
在最终轮的比赛中,3支队伍分别被考察3款酒,由抓阄决定酒款和比赛顺序。
接着,每支队伍进行3分钟的品尝,随即派出队伍代表,在2分钟内,首先描述该酒款并给出质量判断,其次指出品种、国家、产区、年份这四项信息并给出盲品逻辑。评委随即抛出针对性问题,选手回答。
这不仅检验了选手们对写品酒笔记的熟练度,同样也考察了选手们的盲品逻辑性,盲品不是乱猜,能有根有据地说出其中香气、味觉的线索,这是对选手实力更有效的验证!
注:每队仅1款酒。总分100分。品种、国家、产区、年份共40分,盲品逻辑20分,评委的问题回答20分,描述酒款10分,质量判断10分。
经过了一番血战,我们的三队获胜队伍会获得什么奖品呢?
年度冠军【价值30万元的法国勃艮第风土之旅】
年度亚军【价值5万元里奥哈美酒 + 新疆中菲酒庄之旅】
年度季军【山东九顶庄园之旅】
冠军领奖
亚军领奖
季军领奖
简直令人眼馋有木有!不过这些奖品已经被这三支队伍抱走喽~ 朋友们,我们明年再约吧!
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