据<电讯报>报道,诺森比亚大学(University of Northumbria)近日欲开展一项关于饮用葡萄酒是否具有大脑功能保健作用的研究,同时愿意支付?65补贴给参加调研的志愿者们。

然而,要参加这次研究可不轻松哦！ 研究对象有偿志愿者需要到大学的大脑功能及营养研究中心(Brain Performance and Nutrition Research Centre)参加三次的初期筛选,接着要进行两天每次两小时的试验阶段,期间他们需要进行多项认知任务.另外这次调研仅对身体健康、不抽烟、年龄介乎18至35岁或50至70岁的人群公开招聘。

另外还有一个坏消息，你不是要真正的喝酒，因为葡萄酒中的白藜芦醇都被提炼成胶囊状了,你需要吃”葡萄酒”!研究主要负责人Timothy Eschle表示,”喝红葡萄酒对身体有很多好处,葡萄皮富含的白藜芦醇物质被证实能够帮助大脑血液流通,从而促进人类的认知活跃度。另外对减速老年人反应迟钝有突出功效。”

文章来源：Drinks Business；酒斛网Esperanza编译；

原文链接：https://www.thedrinksbusiness.com/2016/09/researchers-want-you-to-drink-red-wine-and-get-paid-for-it/