勃艮第葡萄酒行业协会称,由于春冻影响, 2016年份勃艮第的葡萄酒产量预计将大幅下降,降幅约为25%。

勃艮第葡萄酒行业协会(The Bourgogne Wine Board ,BIVB)称,今年的葡萄采收过几个星期才开始,到时才可以知道具体的葡萄酒产量. 然而据先前的葡萄农估测数据,今年的产量平均降幅将达27%。

说回今年四月份勃艮第遭遇的春冻灾害,这是自20世纪80年代以来最严重的一次春冻,据报道勃艮第产区全境都受到波及,从夏布利(Chablis)到马贡产区(Maconnais)无一幸免。这次严重春冻令到葡萄园受毁严重,葡萄藤受冻后将影响到结果率,同时葡萄的采收期也会延后。

勃艮第葡萄酒行业协会指出,尽管八月九月的好天气也弥补不了春冻对葡萄藤带来的伤害, 春季的糟糕天气给葡萄农们带来很棘手的麻烦。 然而这也不是就对今年的产量彻底失望了。 “所有事情都不可以一概而论,葡萄如果在成熟期生长得好或许可以弥补春冻带来的伤害。”

文章来源：Drinks Business；酒斛网Esperanza编译；

原文链接：https://www.thedrinksbusiness.com/2016/09/burgundy-braces-itself-for-smaller-harvest/