10月28日，勃艮第行业协会在上海皇家艾美酒店举行了为期一整天的活动。酒斛网受邀对勃艮第行业协会发言人Anne Parent 进行了专访。 [img]http://cdn.vinehoo.com/User/3/Album/111107010157265-original.jpg[/img] V: 酒斛网 BY: 勃艮第行业协会发言人Anne Parent V: Anne Parent 女士你好，很高兴能有机会采访您。酒斛网特别关注勃艮第产区，有特派记者亲自深入到勃艮第产区，实地考察当地的风土，整理出第一手资料在网站上发布；近期我们也推出了“情迷勃艮第”的专项团购。 BY: 谢谢，我们很高兴听到国内专业媒体如此关注勃艮第葡萄酒酒。我们相信，勃艮第的葡萄酒在中国有非常好的前景，从我们在不同国家的成功经验发现，消费者最终都会喜爱勃艮第的葡萄酒。三年前，我们行业协会刚开中国做活动，当时的很多葡萄酒爱好者都不太能接受更优雅的勃艮第葡萄酒。三年过去，现在情况发生了很大的变化：有非常多的爱好者，想要深入的了解这个产区。 V：请问您如何看待中国的勃艮第葡萄酒市场？ BY:中国的葡萄酒市场正在走向成熟，对勃艮第的认识也更加深入：很多爱好者都已经开始慢慢了解勃艮第繁复的产区和分级系统，还有很多勃艮第不知名的产区也慢慢被发掘出来。我们产区的葡萄酒2011年的出口量就比去年增长了64%。但是勃艮第产区有自身的特殊性，产量有限，这个数字也不能无限制的升高。 V：勃艮第行业协会目前主要通过哪些方式在中国推广勃艮第葡萄酒，有什么长期的发展推广策略？ BY:勃艮第产区自身的特点确实会有某种不可接近性，在中国市场的发展也主要是以高端市场为主。我们行业协会一直都很重视中国大陆市场和香港市场，会努力让一些大区酒为大家熟知，让更多人了解和接受。但是勃艮第产区并没有波尔多产区产量大，实力强，我们只能更多的结合产地的实际情况进行推广。 V：勃艮第产区的葡萄酒，存在产量少，价格高的特点，如何才能让更多的葡萄酒爱好者有更多的机会品尝了解勃艮第？ BY：对于价格高的问题，主要的原因是，产量确实有有限，需求大于供给的市场特点对价格产生了直接影响。另一方面，勃艮第产区分布非常不均匀，需要更多的成本投入，勃艮第是目前整个法国生产成本最高的产区。因为产量和价格的影响决定了勃艮第的葡萄酒受众群体不能大众话，更适合爱好者。对勃艮第认识提升最直接的方法当然是能亲自到勃艮第参观，深入到不同的葡萄园，不同的酒庄，才能对当地的风土有最直观的了解。 V：您身为勃艮第行业协会的发言人，同时也有自己的酒庄，请问是如何平衡这两者关系的？ BY: 首先协会日常的行政工作我是不参与的，我主要是站在战略的层面参与一些重大决策的制定和实施。在我自己的酒庄，我会亲自参与葡萄藤的管理和酿酒。当然我很关注中国市场，我们行业协会对于会员的选择非常严格，只会选择对勃艮第产区和酿酒都非常了解的人来参加。 [img]http://cdn.vinehoo.com/User/3/Album/111107010511328-original.jpg[/img] 勃艮第协会发言人和酒斛网编辑合影