第二届WineFuture今天上午在香港亚洲国际博览馆开幕，开幕前本届峰会的组织方举行了一个新闻发布会，英国著名葡萄酒作家、葡萄酒大师杰西丝-罗宾逊(MW)、美国电影《教父》的导演弗兰西斯-科波拉及峰会组织人Pancho葡萄酒大师出席了新闻发布会，并接受记者提问。 新闻发布会结束后WineFuture开幕式正式开始，充满浓浓中国味的传统舞狮子在音乐伴奏下登上主席台，并欢快地跃下主席台，在嘉宾就坐的圆桌旁穿梭行走。 上午会议主题有“葡萄酒投资”及“中国葡萄酒消费情况”等，演讲人分别是美国知名葡萄酒教育家Kevin Zraly和香港知名葡萄酒专家Simon Tam。 演讲结束后将举行一个大型品酒会，酒会主持人为杰西丝-罗宾逊MW。