来源：Vinehoo酒斛网葡萄酒社区 编辑：兔子 2011中国最佳法国酒侍酒师大赛之中国大陆区决赛于9月22日在上海外滩茂悦酒店举办。此届比赛以促进各地的葡萄酒教育为目的，吸引了来自北京、上海、广州等不同城市的参赛者融入到比赛中。决赛当天，六位决赛参赛者展开激烈的角逐，他们分别是来自北京赛区的何蕾小姐，粱竞志先生，来自上海赛区的陈为超先生，郭莹小姐以及来自广州赛区的刘玲小姐，蔡颖姬小姐。众多葡萄酒业内的专家，媒体及相关行业人士齐聚一堂，共同参与到这场一年一度的盛事中，并见证了来自上海赛区郭莹小姐夺冠的珍贵一刻。 [img]http://cdn.vinehoo.com/User/3/Album/110927103931501-original.jpg[/img] 众所周知，法国得天独厚的多样化气候和土壤，丰富的葡萄品种，使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒，令不同口味的人士都能找到最佳的选择。葡萄酒比任何东西都能代表法国，她为法国创造了无限的欢乐、财富与健康。 在中国，作为一种健康饮品，消费者对葡萄酒的需求和认知日益增加，对从业人员的专业素质要求也越来越高。随着中国餐饮业品质标准日益提高，精明的消费者们也有了更多的口味选择，厨师们在这其中扮演者举足轻重的角色，然而，消费者们对于侍酒师的认知却有待完善。合格的侍酒师不仅会给客人带来满意的就餐感受，而且还能让人真正领悟到葡萄酒的真谛。2010年第一届中国最佳法国酒侍酒师大赛由此应运而生，通过这个国际平台，国内葡萄酒专业人士的品酒水平和鉴赏能力得到了显著提高。 [img]http://cdn.vinehoo.com/User/3/Album/110927103927954-original.jpg[/img] 2011年，SOPEXA China有幸继续组织第二届中国最佳法国酒侍酒师大赛，此届大赛遵循国际侍酒师协会（ASI）规则、章程下之相关条列，并邀请了多位国内外专家担任评委。决赛参赛者依据比赛规则，在规定的时间内，完成所有的内容。此次比赛不仅是对侍酒师专业知识的一次考核，同时也是对葡萄酒和菜品搭配灵活运用的更深层次挑战。决赛的冠军郭莹小姐、亚军刘玲小姐、季军蔡颖姬小姐将有机会代表中国大陆地区参加2011年10月24日~29日由国际侍酒师协会（ASI）在香港举办的中国最佳侍酒师大赛之香港总决赛，从而赢得参加2012年亚太侍酒师大赛的资格！让我们期待并祝福她们能取得更加优异的成绩！ SOPEXA China 官方网站： [url=http://www.sopexa.com.cn]www.sopexa.com.cn[/url] 微博：[url=http://weibo.com/2356382002]http://weibo.com/2356382002[/url]