波尔多葡萄酒酒精度不断攀升?全球变暖并不是借口
波尔多葡萄酒酒精度不断攀升?全球变暖并不是借口
葡萄酒的酒精度取决于波尔多种植者自己的把控,而全球变暖并不能成为酒精度变高的借口。John Salvi MW从历史的视角,阐述自己的观点。
2017/09/20 11:45:31
2017-意大利葡萄酒农的不易之年:冰雹、干旱、酷热……
2017-意大利葡萄酒农的不易之年:冰雹、干旱、酷热……
由于酷热天气的入侵,葡萄提前成熟,意大利各葡萄酒产区纷纷开始了葡萄采摘。用“具有挑战性”来标榜这风不调雨不顺的2017,简直还是不能形容其中的无限波折。
2017/09/19 16:52:30
揭秘葡萄酒世界的“外汇市场”--精品葡萄酒投资
 揭秘葡萄酒世界的“外汇市场”--精品葡萄酒投资
观察近几年外汇市场和精品葡萄酒市场的跌宕起伏,二者的变化规律竟有惊人的相似。二者的关联规律中,是否隐藏着商机?葡萄酒投资管理公司Amphora的研究主管Philip Staveley先生将二者的关系深入剖析, 并且利用其中规律,为大家推荐出最有升值希望的六款精品葡萄酒。
2017/09/16 11:58:13
辛明顿家族酒庄试验使用葡萄园机器人
辛明顿家族酒庄试验使用葡萄园机器人
波特酒生产商辛明顿家族酒庄(Symington Family Estates)正在调试一款新型的葡萄园专用机器人,旨在解决一些劳动力短缺葡萄园的管理工作。
2017/09/13 17:26:50
森林野火之于葡萄酒,影响到底有多大?
森林野火之于葡萄酒,影响到底有多大?
关键在于,虽说有火必有烟,但即使有烟也仍然会有大量优质的葡萄酒。
2017/09/13 12:59:24