据英国四大超市巨头之一Sainsbury’s最新报告称，圣诞期间起泡酒的销量预计增长五倍！

Sainsbury’s最新发布一项圣诞饮料调研报告称，圣诞前夕的12月23日（周五）将成为本年起泡酒销量最井喷的一天，称为“周五圣诞节狂欢”！

调研团队预测，到12月23日，Sainsbury’s单日的起泡酒销量将高达五十万瓶，这是平常周五正常销量的五倍！之所以出现“周五销量高峰”，因为消费者一般计划在网上购买香槟，同时还会在几周前购买一些传统的法国酒，圣诞一周前则是采购普罗赛科和其它的起泡酒，法国酒，还有波特以及雪莉酒。研究发现，圣诞期间大家通常会最后的关键时刻才会购买葡萄酒、鸡尾酒以及利口酒。

普罗赛科一如既往地成为Sainsbury’s网上葡萄酒商城最受欢迎的起泡酒，去年圣诞前一周普罗赛科的销售额高达九百万英镑，比2014年增幅1/3.据统计，圣诞期间人们购买的起泡酒中57%是普罗赛科起泡酒，28%是其它类型起泡酒，15%是香槟。

另外，圣诞期间人们会更倾向于选购起泡酒，58%的起泡大瓶酒是圣诞期间售出的。调研人员发现，伦敦人更喜欢以香槟作为圣诞礼物，比例达18%，然而英国平均水平是14%。其它地区来说，英国东部地区人们更喜欢红葡萄酒，英国中部地区则更喜欢以啤酒或苹果酒作为礼物。圣诞期间，9%的消费者会比往常更倾向于购买高端葡萄酒，英国西北部地区的比例更是达到15%。

据了解，去年圣诞前两周Sainsbury’s的葡萄酒&烈酒销量已高达1700万瓶。

文章来源：Drinksbusinnesss；酒斛网Esperanza编译；

原文链接：https://www.thedrinksbusiness.com/2016/12/sparkling-sales-set-to-rise-500-at-christmas/